Food

ഇഞ്ചി ഒരുപാട് കഴിക്കല്ലേ, ആരോഗ്യത്തിനു ഹാനികരം.

നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒന്നാണ് ഇഞ്ചി. ജലദോഷം, ചുമ, ദഹനപ്രശ്‌നങ്ങള്‍, വയറുവേദന, ശരീരവേദനകള്‍ തുടങ്ങിയ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ അകറ്റാന്‍ ഇഞ്ചി സഹായിക്കും. എന്നാല്‍ ഇഞ്ചി ഒരുപാട് കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷം ചെയ്യും. ഇഞ്ചി ഒരുപാട് കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയസംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍, വയറിളക്കം, ഗര്‍ഭം അലസാനുള്ള സാധ്യത എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. ഒരു ദിവസം […]

Environment

മണ്ണ് പൊന്നാക്കുവാൻ “ഗ്രോബെല്ല കാൽസ്യം ബേസ്ഡ് ഓർഗാനിക് സോയിൽ കണ്ടീഷനർ “

മണ്ണിന്റെ സ്വാഭാവിക ജയ്‌വ ഘടനയെ പ്രകൃതിക്ക് അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ ഊർജസ്വലമാക്കി, വളക്കൂറുള്ള മണ്ണും, ഉയർന്ന ഉത്പാദന ക്ഷമതയും സൃഷ്ടിക്കുവാൻ കാൽസ്യം ബേസ്ഡ് ഓർഗാനിക് സോയിൽ കണ്ടീഷനർ എന്ന നവീന ഉത്പന്നവുമായി “ഗ്രോബെല്ല”കാട്ടിലെ ഫല ഭൂയിഷ്ടമായ മണ്ണ് നാട്ടിലേക്കും എത്തിക്കുക എന്നതാണ് ഗ്രോബെല്ല മുന്നോട്ടുവക്കുന്ന കാഴ്ചപ്പാട്. സസ്യജാലങ്ങുടെ അങ്കുരണത്തിനും, വളർച്ചക്കും […]

Entertainment

കുമരകത്ത് ഒഴിവുകാലം ആസ്വദിക്കാം,ആഡംബരമായി…. മിതമായ നിരക്കിൽ.

 കുമരകത്തിന്റെ ഭംഗിയും സംസ്കാരവും മിതമായ നിരക്കിൽ അനുഭവിച്ചറിയാൻ അവസരമൊരുക്കുകയാണ് “ഗാർഗി കുമരകം വില്ലേജ് ഹോം സ്റ്റേ “. കവണാറ്റിൻ കരയിൽ കുമരകം പക്ഷി സങ്കേതത്തിനു അഭിമുഖമായാണ്, ആധുനിക സൗകര്യങ്ങളോടെ “ഗാർഗി വില്ലേജ് ഹോം സ്റ്റേ ” അതിഥികൾക്കായി ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നത്. Water front villa, A/C Deluxe Rooms, Upper deck […]

Achievements

രുചി വൈവിധ്യങ്ങളുടെ പുതുലോകമൊരുക്കി ടേസ്റ്റി ഷെഫ് റസ്റ്റോറൻറ് & ബേക്കറി- മണർകാട്

കോട്ടയം,മണർകാട് :വിഭവസമൃദ്ധിയുടെ നവീന രുചി ഭേദങ്ങളെ ഒരു കുടക്കീഴിൽ ഒരുക്കുകയാണ് ടേസ്റ്റി ഷെഫ് റെസ്റ്റോറന്റ് ആൻഡ് ബേക്കറി. മണർകാട് -പുതുപ്പള്ളി ബൈപാസ് റോഡിൽ കാനറ ബാങ്കിന് എതിർവശം സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ടേസ്റ്റി ഷെഫ് റെസ്റ്റോറന്റ് ആൻഡ് ബേക്കറി, ബൈപാസ് വഴിയുള്ള യാത്രികർക്കു ഏറെ സൗകര്യ പ്രദമായ സംവിധാനങ്ങളോടെയാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്.ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്കും, […]

Food

നമ്മള്‍ നിത്യവും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഈ മസാലകള്‍ ദോഷമോ?

നിത്യവും നാം ഭക്ഷണത്തില്‍ ചേര്‍ക്കാനുപയോഗിക്കുന്ന ഇലകളും മസാലകളും ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷകരമാണെന്ന തരത്തിലുള്ള ധാരാളം പ്രചാരണങ്ങള്‍ കേള്‍ക്കാന്‍ സാധിക്കും. എന്താണ് ഇതിലെ യാഥാര്‍ത്ഥ്യമെന്ന് പലപ്പോഴും നമുക്ക് അറിയാന്‍ കഴിയുകയുമില്ല ഇന്ത്യന്‍ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രത്യേകതയാണ് ഇലകളും സ്‌പൈസുകളും (Herbs and Spices). കറിവേപ്പില ചേര്‍ക്കാതെ നാം തയ്യാറാക്കുന്ന എത്ര […]

Food

എന്‍റെ ഇഡ്ഡലി ഇങ്ങനെയല്ല’; പുതിയ രൂപത്തില്‍ ഇഡ്ഡലി

‘എന്‍റെ ഇഡ്ഡലി ഇങ്ങനെയല്ല’; പുതിയ രൂപത്തില്‍ ഇഡ്ഡലി, സോഷ്യല്‍ മീഡിയയില്‍ ഭക്ഷണ പ്രേമികള്‍ രണ്ട് തട്ടില്‍.! ബെംഗളൂരുവിലെ ഒരു ഭക്ഷണശാലയാണ് കോല്‍ ഐസ് മോഡലില്‍ ഇഡ്ഡലി അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നത്. നിരവധിപ്പേരാണ് ഇത് സംബന്ധിച്ച് സോഷ്യല്‍ മീഡിയയില്‍ പോസ്റ്റ് ഇട്ടിരിക്കുന്നത്. ദക്ഷിണേന്ത്യയുടെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട പ്രഭാത ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ ഒന്നാണ് ഇഡ്ഡലി. ഇഡ്ഡലി […]

Environment

കോടികള്‍ വിലമതിക്കുന്ന ‘കടല്‍വെള്ളരി’;വളരെയധികം ഔഷധഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു വിഭവo

കോടികള്‍ വിലമതിക്കുന്ന ‘കടല്‍വെള്ളരി’; ഇത് എന്താണെന്നറിയാത്തവര്‍ ഇപ്പോഴുമുണ്ട് വളരെയധികം ഔഷധഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് കടല്‍വെള്ളരി. ഇന്ത്യയില്‍ ഇത് കാര്യമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നതായി റിപ്പോര്‍ട്ടുകളില്ലെങ്കിലും ചൈന, തെക്കുകിഴക്കന്‍ ഏഷ്യ എന്നിവിടങ്ങളിലെല്ലാം വില കൂടിയ വിഭവമായി ഇതിനെ ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നുണ്ട് വെള്ളരി എന്ന് കേള്‍ക്കുമ്പോള്‍ സ്വാഭാവികമായും നമ്മള്‍ കഴിക്കുന്ന വെള്ളരി തന്നെയേ ആര്‍ക്കും ഓര്‍മ്മ […]

Food

ഏത്തപ്പഴം കൊണ്ട് രുചികരമായ ഹൽവ കേക്ക് തയ്യാറാക്കാം

ഏത്തപ്പഴം കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാവുന്ന വളരെ രുചികരമായ വിഭവമാണ് ഏത്തപ്പഴം ഹൽവ കേക്ക് . കുട്ടികൾക്കൊക്കെ ഇഷ്ടമാവുന്ന ഈ വിഭവം എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. പ്രധാന ചേരുവകൾ… ഏത്തപ്പഴം                              […]

Food

ചിക്കൻ ചില്ലി പോലൊരു ചക്ക ചില്ലി തയ്യാറാക്കാം

ചിക്കൻ ചില്ലി എന്ന് കേട്ടാൽ നാവിൽ കൊതിയൂറാത്ത ചിക്കൻ പ്രേമികൾ കാണില്ല. എന്നാൽ ചിക്കൻ ചില്ലിയുടെ അതേ രുചിയിൽ കൊത്തൻ ചക്ക കൊണ്ട് ചക്ക ചില്ലി തയാറാക്കിയാലോ.വെറൈറ്റിയായ ഈ ക്രിസ്പി വിഭവത്തിന് അടിപൊളി രുചിയാണ്.എങ്കിൽ ഈ വിഭവം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നുനോക്കാം. പ്രധാന ചേരുവകൾ കൊത്തൻ ചക്ക – ഒരു […]